今日のブログが更新されていないだと…
晩ごはんを食べたカリギが更新します
さて、本日のカリギ晩ごはんは釜玉うどんです
最近のはポーションとかあって簡単ですね
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で、釜玉とはいったいどういう意味なのか…
wikiで調べてみた
釜玉とは「釜揚げ」と「玉子」の合成語であり、釜揚げうどんに生卵を追加した食べ方である。釜揚げうどんとは、茹で上げた後に冷水で締めていない状態のうどんを意味するため、一度締めた後に再加熱したうどん(冷凍うどん等含む)に生卵を和えても釜玉うどんとは呼ばれない。
…ふむ…カリギが食べたのは正式には釜玉うどんとは言わないようだ(冷凍うどん)
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